哈市发现“道台府”百年铜熏炉——鼓形主体,黄铜质地,木制手柄,造型精美
来源:哈尔滨日报
作者:从明宇
时间:2008-06-21
点击:
| 2006-10-20 01:57 |
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字串6 哈报网讯(记者 丛明宇)近日,当年的“道台府”主厨郑兴文的第四代传人郑树国,在家中收拾老厨具的时候,意外发现了一对造型奇特的熏炉。该熏炉主体呈鼓形,可以分开,其中残留草药,内壁有被烟熏的痕迹,熏炉配有木制手柄。目前,很多专家对该文物进行考证,已确定其年代至少在上个世纪初,距今百年以上,但其用途尚无定论。市文物管理站站长刘云才认为,该熏炉是用来治病的医疗器具。 字串6
据刘云才分析,这种文物在哈市是首次发现,还没有找到关于它的文字记载。熏炉内有被火烧过的草药残渣,四壁又有被烟火长期熏过的黑灰。同时,熏炉主体表面光滑,还有多处圆孔可以散热,手柄方便移动。综合这几点来看,熏炉是盛装点燃后的草药,用来熏灸患处的一种医疗器械。 字串7
但郑树国认为,当年郑兴文在“道台府”担任主厨时,曾经开创过药膳,倍受官员们的喜爱。这在他的日记中有详细的记载。同时,熏炉又是在大量老厨具中发现的,因此也可能是制作药膳的厨具。 字串4
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