哈报网讯(记者 刘治宇)昨天,记者从市文物管理站获悉,当年道台府主厨郑兴文的第四代传人郑树国,近日在家中收拾老厨具时,意外发现了一对造型奇特的熏炉。
据了解,这对熏炉主体呈鼓形,下端有木制手柄,内壁有被烟熏的痕迹,里面还残留了一些草药渣。从外观很难看出其具体用途。据市文物管理站站长刘云才分析,该熏炉虽然没有文字印章等标志,但根据其做工以及材质变化程度判断,可以确定是晚清时期道台府的用品。目前,这种文物在哈市是首次发现,还没有找到关于它的文字记载,专家判断该熏炉主要用来盛装点燃后的草药,因此可能是熏灸患处的一种医疗器械。
对此,郑树国则认为,按照郑兴文日记的记载,当年他担任“道台府”主厨时,曾经开创过药膳,还很受官员们喜爱,且熏炉也是在大量老厨具中发现的,因此也可能是制作药膳的厨具。

